Екстракт з топінамбура
Екстракт з топінамбура — це натуральний продукт, багатий на інулін, який сприяє нормалізації рівня цукру в крові, покращує травлення та підтримує корисну мікрофлору кишечника. Використовується як функціональний інгредієнт у харчових продуктах, напоях і дієтичних добавках для підтримки здорового обміну речовин.
520.00 ₴
Опис
Екстракт з топінамбура (пляшка 190 г або 100 мл) — це концентрований натуральний продукт, отриманий шляхом водної екстракції коренеплоду топінамбура без додавання цукру, консервантів чи штучних компонентів. Він зберігає максимальну кількість біологічно активних речовин, притаманних свіжій рослині. Основною функціональною складовою екстракту є інулін — природний пребіотик, що підтримує баланс мікрофлори кишківника та сприяє нормалізації обміну речовин. Завдяки низькому глікемічному індексу продукт підходить людям, які контролюють рівень глюкози в крові. Екстракт має насичений, злегка солодкуватий рослинний смак і може вживатися як самостійно, так і як добавка до напоїв або функціональних страв.
Поживна цінність екстракту визначається високою концентрацією розчинних харчових волокон і мінімальним вмістом простих цукрів. У середньому 100 г продукту містять близько 140–160 ккал, що значно менше порівняно з класичними підсолоджувачами. Вміст вуглеводів становить орієнтовно 35–40 г на 100 г, з яких більшу частку складає інулін. Жири та білки практично відсутні, а продукт не містить холестерину. Екстракт з топінамбура рекомендований як функціональний компонент щоденного раціону для підтримки травлення, енергетичного балансу та загального здоров’я.
